Ein tolles Geschenk ist unser selbst gemachter Kräuterlikör mit Fenchel und Anis. Mit Kräutern aus dem Küchengarten ist der würzige Likör gesund und wirkt zusätzlich krampflösend und lindert Völlegefühl.
Orange und Limette heiß abwaschen und trocken tupfen. Mit einem Zestenreißer oder einem scharfen Messer jeweils die halbe Schale dünn abziehen.
Die Vanilleschote längs mit dem Messer aufschneiden.
Alle Zutaten, auch den Kandiszucker und den Alkohol, in ein Ansatzgefäß geben, verschließen und 4 bis 5 Wochen bei Raumtemperatur reifen lassen. Anschließend filtern und den Kräuterlikör in hübsche Flaschen füllen.